賞味期限

2023/02/24

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥之處

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝，附帶紙盒包裝。

開瓶方式

使用紅酒開瓶器拔起軟木塞，建議安裝油嘴頭方便控制倒油的油量。

商品特色

以義大利南部普利亞地區的橄欖油，融合產自義大利北部皮耶蒙地區的上等黑松露香氣，風味強烈渾厚，適合搭配味道強烈或烹調手法較複雜的食材。無論冷盤、熱食或甜點，只要淋上少許，頓時能為簡單的菜色增添難得的美味。

自古以來，頗受地中海及歐洲皇宮貴族喜愛的松露，以其神祕的香氣征服人心，遍尋世間任何其他的蔬果和蕈類，幾乎難以找到媲美松露的獨特氣味，加上嚴苛的生長條件和採收方式，使松露的身價益發珍貴。

18世紀法國食聖薩瓦蘭，在著作中推崇松露為「料理之鑽」，應於前菜時首先安排上桌，佐配蛋料理、馬鈴薯、火腿、乳酪、風味清淡的蔬菜…，活絡味覺。

松露入甜點更是一絕，吸取松露香氣的鮮奶油、冰淇淋、栗子、酒漬水果或巧克力，讓味覺徹底沉浸在松露的迷人餘韻中。