賞味期限

2026/05/30

保存方式

避免陽光直射，置於陰涼處。開瓶後請置於冰箱冷藏，並請盡速享用。

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

商品特色

米其林二星名廚Jean-André Charial，坐鎮普羅旺斯Les Baux的名餐廳Oustau de Baumanière，已有30年歷史，Oustau de Baumanière每年都入選旅遊雜誌的最佳餐廳/旅館排行。Charial主廚以地中海朝鮮薊和綠橄欖為主食材，獨家調製出口感清爽、風味鮮美的多用途即食醬料。

朝鮮薊是最普及、也是受歡迎的地中海蔬菜之一，自古以來就出現在歐洲貴族的餐桌上。朝鮮薊的熱量低，100公克僅40大卡，含有豐富的礦物質，尤其是鈣和鎂的含量，居一般常見蔬菜之冠。屬於鹼性食物的朝鮮薊，也是良好的維他命B群、維他命C和抗氧化成分攝取來源。