賞味期限

2024/11/16

保存方式

避免陽光直射，置於陰涼處。開瓶後請置於冰箱冷藏，並請一週內享用完畢。

天然食材

無添加化學香料、色素及防腐劑

商品特色

橄欖醬是普羅旺斯的特產，原本的做法是簡單地將酸豆、橄欖和鯷魚混製而成，這款黑橄欖醬則使用普羅旺斯著名的Tanche 品種的黑橄欖，去核後用百里香、少許酒醋和少許胡椒一起壓碎製成。因不含鯷魚與酸豆，會比傳統的橄欖醬較鹹，但適合素食主義者享用。
可塗抹在吐司上，搭配蔬菜作為開胃下酒菜，或用於佛卡夏、鹹味派的基礎調味或魚類。