由位於西班牙南部安達魯西亞的洛佩茲橄欖油莊園製作，莊園家族傳承四代超過百年的工法，在新鮮採收橄欖後，立刻送至莊園內的磨坊進行壓榨萃取，才得以保有橄欖油獨特的香氣。

本款以安達魯西亞經典品種100%Picual製成，帶有新鮮青草與蘋果清香，並擁有完美勻稱的口感，可以融入任何料理而不搶味，且由於發煙點極高，各種烹調方式皆適用，是日常百搭的基本款。