

第一道冷壓初榨橄欖油

Bergamot Specialty Olive Oil
NT$490
/
100ml
製成產地
義大利Puglia
產品成分
99%橄欖、1%佛手柑
品嚐佐味
蔬菜(刨胡蘿蔔絲、芹菜)、 沙拉(蔬菜沙拉、水果沙拉)、炒家禽(雞肉)
賞味期限
2023/09/23
保存方式
不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處
包裝方式
原裝進口馬口鐵瓶裝
商品特色
這是一款起源自義大利傳統的極品橄欖油,在粹油過程中加入新鮮佛手柑,是來自義大利南部Puglia的純天然製品。O&CO的橄欖油坊在冷壓初榨粹油過程加入整粒的新鮮佛手柑,就成了這款香味濃郁的佛手柑橄欖油,能中和蔬菜生澀感。佛手柑果香與橄欖果香完全融合,不因時間久置而分離。
佛手柑在義大利的種植歷史長達數世紀,是由酸橙樹和不同種類的檸檬樹混種而來的植物,如陽光般的香氣能提振情緒,在南歐地區常會做為糖漬或果醬的食材,簡單調味就能入菜的最佳選擇。
O&CO世紀風味橄欖油全部選用第一道冷壓初榨橄欖油,再依循義大利傳統製油工法,製造過程繁複而費時,完全呈現與其他浸泡式的調味橄欖油全然不同的品質和口感。針對多樣化的料理方式和口感需求,讓喜歡橄欖油的美味鑑賞家,擁抱幸福的橄欖味道。
建議配件
可加購安裝塑膠油嘴頭,方便控制倒油的油量。