賞味期限

2023/06/21

 

保存方式

不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥之處

 

 

這是一款難得的橄欖油極品，結合橄欖和羅勒葉的風味，是產自義大利南部Puglia的純天然製品。這裡的橄欖樹下，長著綠油油的羅勒，每年九月起，製油名家採集大量的新鮮羅勒，浸泡在橄欖油中。十一月的橄欖採收期，要同時採收橄欖和羅勒，再一起放入石磨研碎。將羅勒的浸泡油和鮮搾橄欖羅勒油調合後，就是一款比例完美且風味辛香的新鮮羅勒橄欖油。

 

  

 

羅勒是地中海料理不可或缺的芳香食材，帶有濃郁的辛香氣息，可以開脾健胃，提振食慾，去腥解膩，自古希臘羅馬時代，就有「香草之王」的美譽，只要在料理中加入羅勒，任何人工提味品幾乎沒有存在的必要。

O&CO. 風味橄欖油全部選用第一道冷壓初榨橄欖油，再依循義大利傳統製油工法，製造過程繁複而費時，完全呈現與其他浸泡式的調味橄欖油全然不同的品質和口感。針對多樣化的料理方式和口感需求，讓喜歡橄欖油的美味鑑賞家，擁抱幸福的橄欖味道。