賞味期限
2023/09/30

 

天然食材
無添加化學香料、色素及防腐劑

 

包裝方式
原裝進口玻璃瓶裝

 

保存方式
不須冷藏，避免陽光直射，請貯藏於陰涼乾燥之處

 

商品特色

來自葡萄牙醋製大師Frédéric Chaix的釀醋工藝，用整顆的覆盆莓在酒醋中稍微加熱、浸製後快速冷卻，以保留覆盆莓的新鮮風味，甜美濃郁果香中的酸香氣息，適用於料理和甜點的提味，令人難以抗拒。覆盆莓的用法與草莓的相同，在很多食譜中草莓及覆盆莓是可以互相替代的。

 

  

 

Frédéric是O&CO長期密切合作的夥伴，與O&CO一起創造芳香迷人的果醋系列。

 

位於里斯本的醋廠中，Frédéric設計並生產許多具有原創的風味組合，並且使用來自馬達加斯加、留尼旺島或其他產地的香料。他的釀醋工藝結合了浸漬、烹煮與溫和過濾等手法，以帶出食材本身原汁原味的香氣，例如果香、木香、香草或辛辣的香氣。

 

這系列所有的產品都是在里斯本的醋廠獨家製造，而且只使用最好的天然水果，保證 100%純天然，不含色素、防腐劑與人工香料。