黑橄欖＆天日干番茄開胃醬
米其林二星名廚
Black Olive Paste with Dried Tomato
NT$450
/
100g
米其林主廚醬料
製成產地
法國
產品成分
60%黑橄欖、20%番茄乾、冷壓初榨橄欖油、鯷魚（鯷魚、鹽）、酸豆。
品嚐佐味
義大利麵、義式薄餅、烤麵包、三明治、包餡蔬菜或麵食餡料、魚肉、雞肉
賞味期限
2023/06/20
保存方式
避免陽光直射，置於陰涼處。開瓶後請置於冰箱冷藏，並請一週內享用完畢。
天然食材
無添加化學香料、色素及防腐劑
商品特色
米其林二星名廚Jean-André Charial，坐鎮普羅旺斯Les Baux的名餐廳Oustau de Baumanière，已有30年歷史，Oustau de Baumanière每年都入選旅遊雜誌的最佳餐廳/旅館排行。Charial主廚以地中海番茄和黑橄欖為主食材，獨家調製出口感清爽、風味精緻的多用途即食醬料。
這款帶有地中海風味的黑橄欖醬，搭配日曬番茄、鯷魚、酸豆、以及少許的鹽、冷壓初榨橄欖油，即是開胃小點與廚房料理最百搭的絕妙風味。