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珍鑽松露

珍鑽松露

黑松露燉飯

黑松露燉飯

Risotto with Summer Truffle
NT$1290
/
240g
製成產地
義大利Alba
產品成分
米69%、鮮奶油粉、奶油、格拉娜起司粉、蛋黃、玉米澱粉、冷凍乾燥夏季松露1.2%、佩克里諾起司、調味料、鹽
品嚐佐味
義大利燉飯、濃湯料理,適合3到4人食用的即時黑松露美味餐點。

賞味期限

2023/01/31

 

保存方式

不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥之處

 

包裝方式

原裝進口玻璃瓶裝,附帶紙盒包裝。

 

烹煮方式

將整瓶燉飯倒入鍋中,再加入1.5個空瓶量的熱水後攪拌均勻。
煮滾後再以小火燉煮7到8分鐘,要隨時加以攪拌。
趁熱盛盤,食用前再淋上一圈橄欖油,口感更鮮美。

 

商品特色

位於義大利西北部的皮耶蒙區,三面被阿爾卑斯山環抱,特殊的丘陵地形和氣候,造就了朗格的榛果、阿爾巴的松露,優質乳製品及義大利最好的紅酒產區,是全世界公認的義大利美食之鄉,Slow Food慢食運動,也源於皮耶蒙。



松露獨特的氣韻,最適合搭配義大利麵和燉飯的澱粉類食材,質地濃稠,氣味乾淨,避免複雜過度的調味,只需佐以義大利硬質乳酪的鮮香醇美,綿密柔滑的口感,洋溢松露的華麗風味,餘韻悠長,是秋冬時節的頂級幸福餐點,在家就能輕鬆即時享用!