
黑松露燉飯
Risotto with Summer Truffle
NT$1290
/
240g
賞味期限
2023/01/31
保存方式
不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥之處
包裝方式
原裝進口玻璃瓶裝,附帶紙盒包裝。
烹煮方式
將整瓶燉飯倒入鍋中,再加入1.5個空瓶量的熱水後攪拌均勻。
煮滾後再以小火燉煮7到8分鐘,要隨時加以攪拌。
趁熱盛盤,食用前再淋上一圈橄欖油,口感更鮮美。
商品特色
位於義大利西北部的皮耶蒙區,三面被阿爾卑斯山環抱,特殊的丘陵地形和氣候,造就了朗格的榛果、阿爾巴的松露,優質乳製品及義大利最好的紅酒產區,是全世界公認的義大利美食之鄉,Slow Food慢食運動,也源於皮耶蒙。
松露獨特的氣韻,最適合搭配義大利麵和燉飯的澱粉類食材,質地濃稠,氣味乾淨,避免複雜過度的調味,只需佐以義大利硬質乳酪的鮮香醇美,綿密柔滑的口感,洋溢松露的華麗風味,餘韻悠長,是秋冬時節的頂級幸福餐點,在家就能輕鬆即時享用!